Vortrag:
Essen in Frankreich, Deutschland und den Vereinigten Staaten

Institut Français/Maison de France
Schillerstr. 11
55116 Mainz
Rheinland-Pfalz

Beschreibung:

Vortrag in französischer Sprache mit deutscher Konsekutivübersetzung und einer wissenschaftlichen Einführung von Prof. Dr. Dr. Stefan Hradil (Institut für Soziologie der Universität Mainz).

Claude Fischler, Forschungsleiter am CNRS und Direktor des Centre Edgar Morin (Paris), vergleicht in seinem neuesten Essay die Essgewohnheiten der Franzosen, Europäern und Amerikanern. Fernab einer offensichtlichen Homogenisierung der Geschmäcker und im Angesicht eines Weltmarktes der Pizzen und Hamburger bietet er uns einen faszinierenden und ganz neuen Einblick in die kulturellen Unterschiede der modernen Gesellschaften.

Eine Veranstaltung des Institut français in Zusammenarbeit mit dem Institut für Soziologie, dem Studium Generale der Universität Mainz und dem Bureau de Coopération Universitaire, Berlin.

Kategorie:

Kultur/Medien/Musik

Veranstalter:

Institut Français/Maison de France

Ansprechpartner:

kultur.mainz(at)institut-francais.fr

Telefonnummer des Veranstalters:

6131 - 28 22 914

Teilnehmerbeitrag:

bitte beim Veranstalter erfragen

Weitere Informationen:

www.institut-francais.fr